01-05-2018 Selasa
Mood nak buat kuih datang petang ni... nyum² di tekak Mama dan anak². Sekejap je habis....
Bahan²:
1 cawan kacang dal - direndam selama 1jam
1/2 cawan daging ayam kisar
2 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
1/2 sudu kecil serbuk lada hitam
sedikit garam, serbuk perasa dan gula
Cara² :
1. Toskan air rendaman kacang dal kemudian di kisar menggunakan pengisar kering. Kisar jangan terlalu halus dan jangan terlalu kasar.
2. Kisar bawang merah+bawang putih
3. Gaulkan sebati kesemua bahan yang ada
4. Goreng didalam minyak yang panas dengan api yang sederhana. Bentuk²kan pakai tangan/jari sahaja.
